贵州省低热河谷地带有机火龙果种植技术要点

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作者:无, 字数:9530

  摘 要 火龙果是贵州省的特色产业,目前种植面积0.72万公顷,部分因品种选择、种植技术以及管理不善导致品质不好、价格低,急需进行规范化种植,为火龙果产业开辟一条生态道路,带动火龙果产业发展。基于此,分析贵州低热河谷地带有机火龙果的种植技术。
  关键词 火龙果;有机种植技术;低热河谷地带;贵州省
  中图分类号:S667.9 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.27.008
  火龙果是仙人掌科、量天尺属栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。全国火龙果种植面积约3.33万公顷,分布在海南、广东、广西等地。近年来,贵州省火龙果种植面积达0.72万公顷,低海拔、温度高、干旱少土的低热河谷地带适宜火龙果种植。目前,贵州省罗甸、关岭、丛江、榕江、望谟、镇宁、贞丰等近30个县都有种植火龙果,但发展参差不齐,出现品质差、单价低情况[1-3]。为了更好地发展火龙果产业,研究有机火龙果种植技术,以实现火龙果有机化、精品化、产品多样化发展,助推脱贫攻坚。
  1 园地选择、规划与架材搭建
  1.1 园地环境选择
  坡地选择背风向阳、海拔600 m以下、坡度25°以下的缓坡地,平地选择不受水淹且排水良好的地段并挖沟,园地环境质量应符合NY 5023的规定。在土地整治工程过程,修建水肥一体化设施,满足相应的灌溉条件。种植园区要求年平均气温不低于18.5 ℃,1月均温不低于8 ℃,近20年极端最低气温平均值大于0.1 ℃,日均气温小于0 ℃连续时数小于48 h;土壤应为pH 5.5~7.5的砂质壤土,疏松透气,排水良好[4]。
  1.2 园地规划
  低热河谷地带建园,宜选择南、东南、西南朝向的坡面建园,建设园区道路应包括主干道、支干道和园区小道、排灌等设施,以道路、园地地形划分小区,小区面积3.33~13.33 hm2。
  1.3 架材搭建
  1.3.1 架材的材料与规格
  主要选用水泥柱作为立柱,废旧轮胎作为盘。水泥支架规格为180 cm×8 cm×8 cm(长×宽×高),直径8 mm的钢筋2条,混凝土柱;轮胎选择规格外径小于等于50 cm、内径大于等于40 cm的废旧轮胎作为盘。
  1.3.2 支架搭建
  水泥柱入土40 cm,压实。在水泥柱距顶端10 cm处设置十字交叉支架(用防锈处理过的50 cm长,直径12 mm螺纹钢两根穿“十”字架),并将废旧轮胎盘(选择规格外径小于等于50 cm、内径大于等于40 cm的废旧轮胎作为盘)架于十字架上,并用包皮扎丝进行固定[5]。
  2 品种选择
  选择适宜栽培的火龙果品种黔龙1号,自花授粉。
  3 栽植模式
  3.1 坡地
  25°以下的坡地采用等高梯单柱式栽培,坡地台面宽3 m,株距2 m,小区面积6.67~33.33 hm2。果园干道可以從山下环山而上,以干道为区界,小区内设置支路,宽2~3 m,梯带内侧挖排水沟。
  3.2 平地
  每小区3.33~13.33 hm2,株行距为2 m×3 m,应按东西长、南北窄设计,具体应根据地势走向而定,园地大路连接交通干道。
  排灌系统:园地按地形规划要设计总排水沟和支排水沟,总排水沟一般深×宽为1.0 m×1.5 m,支沟深×宽为0.5 m×1.0 m,畦沟连通支渠,每行开畦沟深宽0.3 m×0.4 m。
  4 栽植
  4.1 苗木指标
  提倡使用容器苗,且要求品种纯正,茎枝健壮,各项指标至少达到二级苗木标准以上,根系完整发达,无病虫害。
  4.2 定植
  3—11月均可定植,以3—4月定植最佳。
  4.3 栽培密度
  园区内水泥柱110桩/667 m2,每根水泥柱桩周围栽植3株苗。
  4.4 定植树盘准备
  将水泥柱四周表土起垄,园土、腐熟青冈壳(或锯木屑、草皮灰等)、农家肥按2.0∶1.0∶0.5的比例混匀,保证土壤疏松、通透、肥沃。团定植树盘,树盘高30 cm、直径70~90 cm。
  4.5 栽植方法
  在离水泥柱脚10 cm处浅植,定植深度为5.0~7.5 cm,将苗茎绑缚在水泥柱上,定植后覆盖薄土,不得踩踏。
  4.6 保苗
  定植后应3~5 d浇水一次,成活后,视需要调整浇水次数。
  5 土壤管理
  生草栽培,火龙果园采用行间生草,树盘覆盖,草种可选择本地草。培土:雨后结合施肥将土培到畦面上,覆盖裸露根系。
  6 水肥管理
  6.1 水分管理
  遇干旱应及时灌溉,雨季应及时排水。
  6.2 肥料管理
  6.2.1 施肥原则
  以有机肥为主,所施用肥料要求不会对环境和果品造成污染。按规定选择肥料种类,一般选用有机肥,以满足火龙果的生长需求。
  6.2.2 施肥方法及时期
  6.2.2.1幼树施肥
  种植时每柱水泥柱处施放有机肥1~2 kg为基肥;待苗成活后施有机肥2次,每次每桩用量3~6 kg,每株1~2 kg。
  6.2.2.2结果树施肥
  每年在气温回升时重施有机肥作为萌芽肥,每桩用量6 kg,每株2 kg。在结果期,每次采果后选择含微量元素的有机肥进行施肥,10 d施一次,每桩用量6 kg。每年11月最后一批果采完后再重施一次有机肥,每桩用量6 kg,每株2 kg。
  7 整形修剪
  7.1 幼树的整形与修剪   植株沿水泥柱攀缘生长,只保留一个主茎,经常绑缚枝条,当枝条长到柱顶时进行截顶,选留3个方位好、生长健壮的枝条均匀分布在圆盘上,自然下垂,培育成结果枝。结果枝长到90 cm长时截顶,促进其老熟。
  7.2 结果树修剪
  每年采收后,剪去衰老枝、病虫枝、干枯枝、细弱枝,使整个树体通风透光。若枝条过密,疏去长度在30 cm以下的短枝。开春后,剪去受冻的腐烂枝、病虫枝、干枯枝。若树体主枝生长健壮,全部剪去架下抽发的新枝,架上部的新枝适当疏剪,每一老枝上保留2~3个生长健壯的新枝,其余全部剪除[6]。
  8 花果管理
  8.1 疏花蕾
  在现蕾后5~7 d进行,主要疏去连生和发育不良的花蕾,尽量保留不同棱柱上的花蕾,每节茎只留下1~2个花蕾。
  8.2 疏果
  在自然落果后,先剪除弱茎蔓及其果实,摘除病虫果、畸形果,对着果偏多的枝蔓进行人工疏果,同一结果枝约30 cm留一果。
  8.3 套袋
  对7分大的果品进行套袋。
  9 病虫害防治
  9.1 防治原则
  以预防为主、综合防治、统防统治,采用农业措施、生物和物理防治等方法,保证果品达到有机要求。
  9.2 主要病虫害种类
  病害有炭疽病、枯萎病、枯斑病、黑斑病和软腐病等,虫害有蚂蚁、蜗牛、蛞蝓、毛虫、蚧壳虫、蚜虫以及金龟子类害虫等。
  9.3 防治方法
  9.3.1 农业防治
  选用健康种苗;加强田间管理,及时清除田间杂草,合理修剪,改善树体通风透光条件,提高植株抗病虫能力;加强肥水管理,增施有机肥,补充磷、钾,提高植株抗性;及时剪除病虫枝和病害果,清除病虫残体。
  9.3.2 物理防治
  采用太阳能诱虫灯诱杀夜间活动的害虫;采用果实套袋技术,防治病虫为害果实。
  9.3.3 生物防治
  人工捕杀天牛、蜗牛、毛虫、蛞蝓等害虫;采用果园放鸭防治蜗牛、毛虫、蛞蝓等害虫;保护和利用害虫天敌。
  10 采收与贮藏
  果实由绿变红5~7 d即可采收。一果两剪,剪下后轻拿轻放,避开雨天采果,采收后分出一级、二级、三级果,包装;采收及搬运过程中避免机械损伤、曝晒。果实在8~10 ℃、相对湿度80%~90%条件下可以贮藏15~20 d;采用气调保鲜库放置果实。
  火龙果种植的全过程应进行档案记录,做到有据可查,建立有机火龙果二维码档案。
  参考文献:
  [1] 许元峰,张小燕,邵明杰.黄河下游火龙果冬季设施高效栽培和管理技术[J].农业科技通讯,2020(6):317-319.
  [2] 刘凤萍.农业果树种植技术及果品的质量安全[J].科技经济导刊,2018,26(15):127.
  [3] 韦爱琳.低温对火龙果种植的影响及其防御措施[J].农业与技术,2020,40(7):94-95.
  [4] 严婉荣,肖敏,肖彤斌,等.海南火龙果细菌性腐烂病的病原鉴定及田间药剂筛选[J].基因组学与应用生物学,2020,39(3):1185-1190.
  [5] 李靓,朱涵彬,袁晓晴,等.火龙果营养成分及保健功能的研究[J].现代食品,2020(10):26-28.
  [6] 赵鹏飞,程玉,黄志坚,等.火龙果氮肥优化管理的环境影响综合评价[J].中国南方果树,2020,49(3):57-61.
  (责任编辑:赵中正)

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